Karakter Uitgevers BV
-
Noma's handboek voor fermenteren
Foundations of flavour
-
De studentenchef
door studenten, voor studenten
-
Fantastische vleesrecepten voor een culinaire BBQ
Barbecue
-
Tosti's
snel, verrassend en gevarieerd
-
Sous-vide thuis
toegankelijke recepten voor het sous-vide garen van gerechten
-
Rook!
culinair roken op de BBQ en andere rookkastenBarbecue
-
Koken met stoom
meer dan 100 recepten & tips voor een gezonde maaltijd met of zonder stoomoven
-
Haring
meer dan 100 verrassende en smakelijke recepten!
-
Het boerenjongens kookboek
eerlijke gerechten van het land
-
Culinair barbecueën
Barbecue
-
Cook & Chemist
smakelijke experimenten uit de moleculaire keuken voor iedere kookliefhebber
-
Meer recepten uit de moleculaire keuken van Cook & Chemist
-
Vegeterranean
culinair/vegetarisch/ItaliaansVegetarisch
-
Het complete barbecueboek
Barbecue
-
Fantastische vleesrecepten voor de barbecue
Barbecue
-
Het complete barbecueboek
Barbecue