De Indische rijsttafel recepten van een Indisch kokkie

Cover Cover
Pagina's
104
Taal
Nederlands
Uitgave
Paperback
ISBN
978-94-919-8201-9
Gepubliceerd
2014-04-22

Geschreven door

  • B. Vuyk
  • J.M.J. Catenius-van der Meijden
  • Francois Blom

Beschrijving

Het 'Groot Indonesisch kookboek'van Beb Vuyk is een echte culinaire klassieker. Hele generaties Nederlanders hebben dankzij dit boek de Indonesiche keuken leren kennen. De honderden voortreffelijke en beproefde recepten voeren de lezer mee door de avontuurlijke en zeer gevarieerde wereld van het culinaire Indonesië.
Ook geeft Beb Vuyk een beknopte geschiedenis van het Indonesisch koken, een uitgebreid ingrediëntenoverzicht, een beschrijving van het benodigde keukengerei en handige tips voor beginners. De recepten variëren van heel eenvoudig tot behoorlijk uitdagend, zodat werkelijk iedereen er meteen mee aan de slag kan.
Het 'Groot Indonesisch kookboek'is de allesomvattende, onmisbare gids voor wie de heerlijke, fascinerende Indonesische keuken wil ontdekken.
NL BE
Bekijk 27,95 - Bruna
Bekijk 34,94 31,94 Standaard Boekhandel