Big Mamma
de 150 beste Italiaanse pastarecepten
- Pagina's
- 418
- Taal
- Nederlands
- Uitgave
- Hardcover
- ISBN
- 978-94-614-3363-3
- Gepubliceerd
- 2026-06-23
Geschreven door
-
Big Mamma
Uitgegeven door
Beschrijving
BIG MAMMA: de 150 beste Italiaanse pastareceptenOké, dus je weet dat bolognesesaus uit Bologna komt en dat carbonarazonder room wordt gemaakt. Maar weet je ook écht alles overItaliaanse pasta? De honderden vormen, de eindeloze recepten ende specialiteiten uit elke regio?Het team van chef-koks van Big Mamma heeft de familierecepten erbij gepaktom voor jou de 150 beste pastagerechten, samen met evenveel tips enanekdotes te verzamelen, om van jou een echte pastaio te maken.Haal de mattarello, de gnocchi-plank en je schort tevoorschijn en tutti ai fornelli!
| Prijs | NL | BE | ||
|---|---|---|---|---|
| Libris | €35,00 | Gratis | €2,95 | |
| Standaard Boekhandel | €35,00 | €6,99 | Gratis |