Big Mamma in 30 minuten de snelle Italiaanse keuken

De snelle Italiaanse keuken van Big Mamma trattoria popolare!Komt je schoonmoeder onverwachts langs? Ontvangje je ex voor een 8e kans? Uitdaging aanvaard. Hetpopulaire Big Mamma-team geeft haar geheimenprijs om snelle én ultra gastronomische gerechtenop tafel te zetten. Open Big Mamma in 30 minuten,kook en geniet: het is tijd om je gezin, vrienden en(onverwachte) gasten te verrassen.Van antipasti tot en met dolci: de 100 nieuwe receptenvan de Big Mamma-groep zijn eenvoudig en snel temaken en altijd erg smaakvol. Van gegrilde prei metstraciatella in een vinaigrette, A$AP Gnocchi totSiciliaanse caponata. Pak eens echt uit: serveer eenNapolitaanse schotel met inktvis, olijven, kappers &tomaten of panna cotta met citrus & verbena. Metdeze recepten doe je jezelf een groot plezier terwijljouw tafelgenoten de indruk krijgen dat je uren in dekeuken hebt gestaan.Boordevol tips van Italiaanse mama’s die het verschilmaken: over technieken, de voorraadkast en waar jeop moet letten bij de aankoop van versproducten.Wie je ook aan tafel ontvangt: van carnivoren, lastigeeters, kritische schoonouders tot vegetariërs: BigMamma in 30 minuten biedt volop keuze.