Koken voor groepen en (grote) gezinnen
- Pagina's
- 162
- Taal
- Nederlands
- Uitgave
- Hardcover
- ISBN
- 978-94-029-0811-4
- Gepubliceerd
- 2019-09-23
Geschreven door
-
Ben Zijl
Uitgegeven door
Beschrijving
Vakantiekampen, kleinschalig wonen of een familiebijeenkomst. Er kunnen momenten zijn dat jevoor een groep moet koken. En dat vraagt om speciale vaardigheden.Hoe krijgt u voor een groep van vijftien of twintig mensen een drie- of viergangen menu tijdig enop de juiste temperatuur op tafel? En dat dan zonder stress! Dit boek leert u om met eenvoudige receptuur een compleet diner op tafel te zetten dat kan wedijveren met de menukaart van een goed restaurant.