Kometen Brood: handboek zuurdesem Voor alle thuisbakkers, van fanatieke amateurs tot zuurdesemnerds
- Pagina's
- 256
- Taal
- Nederlands
- Uitgave
- Hardcover
- ISBN
- 978-90-488-7577-1
- Gepubliceerd
- 2026-04-09
Geschreven door
-
Lard Breebaart
Uitgegeven door
Beschrijving
Goed brood bakken hoeft niet ingewikkeld te zijn. Met een sterk basisrecept en een beetje aandacht kom je een heel eind. In Kometen Brood: Handboek zuurdesem deelt Lard Breebaart al zijn kennis, ervaring en praktische tips, helder uitgelegd en ondersteund met zelfgemaakte illustraties. Per basisdeeg leer je stap voor stap hoe je onder meer traditionele, half volkoren en volkoren zuurdesembroden bakt.
| NL | BE | ||
|---|---|---|---|
| Bekijk | € 34,99 | - | Bruna |
| Bekijk | € 41,98 | € 34,99 | Standaard Boekhandel |