500 visgerechten verrassende recepten voor alle soorten vis en schaal- en schelpdieren

Cover Cover
Pagina's
288
Taal
Nederlands
Uitgave
Hardcover
ISBN
978-90-483-0322-9
Gepubliceerd
2011-01-01

Geschreven door

  • Vitataal
  • Judith Fertig

Uitgegeven door

Beschrijving

Dit boek bevat tal van verrassende recepten voor alle soorten vis en schaal- en schelpdieren. Of u nu op zoek bent naar een bijgerecht of een hoofdgerecht, een voedzame lunch of een snack, voor elke gelegenheid is er wel een zeevruchtengerecht voorhanden.

Het boek bevat niet alleen klassiekers zoals gravlax en sushi, maar ook modernere gerechten als Aziatische viscurry's en laksa's.

- In de inleiding vindt u informatie over vis als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet.
- De recepten bevatten tal van klassiekers van over de hele wereld, waaronder gezonde Zuidoost-Aziatische noedelgerechten, klassieke Franse gerechten en gezinsfavorieten.
- Met deze 500 recepten voor zoet- en zoutwatervis en krab- en inktvisachtigen vindt u gegarandeerd wat u zoekt. Meer dan dit boek heeft u niet nodig als u op zoek bent naar een heerlijk zeevruchtengerecht.
NL BE
Bekijk 15,45 - Bruna
Bekijk 19,49 16,49 Standaard Boekhandel