Uit de rookoven

Pagina's: 96
Taal: Nederlands
Uitgave: Hardcover
ISBN: 978-90-443-3922-2
Gepubliceerd: 2013-06-25

Geschreven door

Aram van Beek

Uitgegeven door

The House of Books

Beschrijving

Thuis voedsel roken kan iedereen. Dit boek geeft heldere uitleg over de diverse technieken; warm of koud roken, de specifieke effecten van verschillende houtsoorten, rookkruiden, roken op thee en roken met zeezout. Met heerlijke en verrassende recepten met vis, vlees, kaas, groenten en noten.