Chez L'Hirondelle recepten en verhalen van een table d'hote

Cover
Pagina's
187
Taal
Nederlands
Uitgave
Paperback
ISBN
978-90-274-7632-6
Gepubliceerd
2002-07-01

Geschreven door

  • H. Oosterveld

Uitgegeven door

Beschrijving

Heleen Oosterveld runt in Frankrijk een eigen table d'hôte. Letterlijk betekent dit: 'de tafel van de gastheer'. De uitdrukking wordt gebruikt voor kleine eetgelegenheden op het platteland waar men kan aanschuiven en eet wat de pot schaft. Voor Heleen is het een manier om de overvloed aan verse producten van haar boerderij creatief te verwerken.
Ze bereidt er heerlijke gastenmaaltijden mee, die ze serveert in haar tot restaurantje omgebouwde veranda.

In dit kookboek gunt Heleen u een kijkje in de keuken van L'Hirondelle, haar table d'hôte.
NL BE
Bekijk 22,94 - Bruna
Bekijk 26,98 23,98 Standaard Boekhandel