Glutenvrij bakken meer dan 60 heerlijke recepten voor lekkers uit de oven
Hardcover
- Gepubliceerd op:
- 2012-06-01
- ISBN
- 978-90-23-01352-5
- Taal
- Nederlands
- Onderwerpen
Beschrijving
De heerlijkste bakrecepten voor iedereen met een glutenintolerantie of coeliakie. In Glutenvrij bakken staan alternatieven voor favoriete gerechten, zoals brownies, cheesecake, macarons en muffins. En naast deze populaire zoetigheden vind je er basisrecepten in voor het uitproberenvan nieuwe zoete en hartige baksels: cakes en taarten, maar ook brood en desserts. Inclusief talrijke tips voor handige vervangingsmiddelen en inventieve bakmethoden, plus advies over het aanschaffen van en bakken met glutenvrije ingrediënten.