Klassieke kost 100 klassiekers van vroeger en nu
Hardcover
- Gepubliceerd op:
- 2023-09-28
- ISBN
- 978-90-22-34058-5
- Pagina's
- 160
- Taal
- Nederlands
Beschrijving
In Klassieke kost toont Dagelijkse kost-chef Jeroen Meus zijn diepgewortelde waardering voor het pure product. In 100 gerechten, die elk op hun manier klassiek zijn, brengt hij een ode aan de hedendaagse klassieke keuken.