De Japanse keuken van miso tot matcha Een culinaire reis in 150 tips
- Pagina's
- 176
- Taal
- Nederlands
- Uitgave
- Hardcover
- ISBN
- 978-90-209-7854-4
- Gepubliceerd
- 2025-09-17
Geschreven door
-
Inge Rylant
Uitgegeven door
Beschrijving
Duik in de rijke smaken van de Japanse keuken met deze geïllustreerde gids die je meeneemt op culinaire ontdekkingstocht. Dit compacte boekje biedt een schat aan informatie over iconische Japanse gerechten en ingrediënten, van miso tot mochi, van tofu tot tempura. Perfect voor avontuurlijke thuiskoks, nieuwsgierige reizigers en iedereen die verder wil kijken dan sushi en ramen.
Met levendige illustraties en verrassende hoofdstukken helpt deze gids je de authentieke smaken van Japan te ontdekken, of je nu in een izakaya - een Japans eethuisje - zit of door een Japanse supermarkt struint.
Een visueel feest en een smakelijke reis in één!
Met levendige illustraties en verrassende hoofdstukken helpt deze gids je de authentieke smaken van Japan te ontdekken, of je nu in een izakaya - een Japans eethuisje - zit of door een Japanse supermarkt struint.
Een visueel feest en een smakelijke reis in één!
| NL | BE | ||
|---|---|---|---|
| Bekijk | € 21,99 | - | Bruna |
| Bekijk | € 28,98 | € 25,98 | Standaard Boekhandel |